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Una nuova ricetta consigliata da #Chiuddìa vi acc

Una nuova ricetta consigliata da #Chiuddìa vi accompagnerà in questo fine settimana di sole.

👉🏽 Procedimento:

1. Preparazione del polpo: sciacqua bene il polpo sotto l’acqua corrente. Porta a bollore una pentola d’acqua leggermente salata e immergi il polpo per 40-45 minuti. Una volta cotto, scolalo e lascialo raffreddare.

2. Pesto di pistacchi: trita finemente i pistacchi insieme allo spicchio d’aglio. Aggiungi un filo d’olio, il pangrattato, sale e pepe, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Finitura: taglia il polpo a pezzetti e condiscilo con il pesto di pistacchi. Se desideri, aggiungi un po’ di prezzemolo fresco.

Buon appetito!
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Sfoglia il nostro carosello e facci sapere nei commenti qual è il tuo olio preferito.

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Il nostro primo olio dell’anno.

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📍Casteltermini, Agrigento
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Abbiamo portato i nostri prodotti al @sicilyfestlondon.
È stato bello!

👉🏽 I nostri prodotti sono disponibili online sul sito www.chiuddia.com.

⚖️ 4 giorni - 10mila ingressi. Prodotti venduti: 500 unità di saponi, olio corpo, bottiglie e latte, mandorle sfuse e in sacchetti.

Siamo felicissimi! È la nostra prima volta al #SicilyFest!
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